Сочные котлеты из фарша из телятины
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 419 ккалевропейская
Ингредиенты
Репчатый лук90 г
Молотый черный перецпо вкусу
Майонез1.5 столовых ложек
Оливковое масло1 столовая ложка
Вустерширский соус1 чайная ложка
Морская сольпо вкусу
Томатный соуспо вкусу
Маринованный перец чили50 г
Телячий фарш500 г
Приготовление
1
Мелко нашинкуйте репчатый лук и маринованный перец чили.
2
Смешайте телячий фарш с солью, перцем, майонезом и подготовленными овощами до однородности.
3
Сформируйте котлеты и обжарьте их в разогретом оливковом масле до золотистой корочки.
4
Переверните котлеты, уменьшите огонь и готовьте еще 7 минут.
5
Соедините томатный и вустерширский соус, выложите котлеты и подавайте.