Низкокалорийный чизкейк
⏱ 120 мин🍽 4 порц.🔥 506 ккалевропейская
Ингредиенты
Овсяные хлопья1 стак.
Бананы1 шт
Детское сливочное пюре1 банка
Творог300 г
Сметана 15%-ная200 г
Куриное яйцо2 шт
Кукурузный крахмал100 г
Мед1 столовая ложка
Корица20 г
Мак20 г
Приготовление
1
Измельчите овсяные хлопья в блендере до состояния муки и смешайте с банановым пюре.
2
Выложите полученную смесь на пергамент и выпекайте при 180°C около 15 минут.
3
Разомните остывший корж и соедините с банановым пюре до однородной массы.
4
Переложите массу в форму, сформируйте бортики и выпекайте при 180°C еще 5 минут.
5
Смешайте творог, сметану, мед, яйцо и корицу с помощью погружного блендера.
6
Добавьте кукурузный крахмал, тщательно перемешайте и вылейте в подготовленную форму.
7
Выпекайте чизкейк при 180°C в течение 50–60 минут.
8
Достаньте из духовки и охладите в холодильнике минимум до полного застывания, лучше на ночь.
9
Украсьте по желанию перед подачей.