Маринованная в соевом соусе свинина
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 754 ккалазиатская
Ингредиенты
Сладкий перец2 шт
Свинина1 кг
Репчатый лук1 головка
Куриное яйцо4 шт
Крахмал2 чайные ложки
Соевый соус2 чайные ложки
Рис200 г
Растительное масло2 столовые ложки
Морковь1 шт
Приготовление
1
Нарежьте свинину кусочками 2х4 см, добавьте желтки, соевый соус и разведенный крахмал. Маринуйте в холодильнике минимум 2 часа или на ночь.
2
Нарежьте лук и сладкий перец кубиками 2х2 см. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте перец и помешивайте, чтобы не подгорело.
3
Добавьте маринованное мясо в сковороду и обжаривайте около 20 минут.
4
Отварите рис. Обжарьте морковь кубиками до мягкости, смешайте с промытым рисом.