Булочки с творогом
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 890 ккалрусская
Ингредиенты
Творог500 г
Сахар1 стак.
Куриное яйцо4 шт
Подсолнечное масло220 мл
Лимонная цедра1 шт
Сухие дрожжи6 г
Изюм100 г
Пшеничная мука6 стаканов
Вода1 стак.
Приготовление
1
Смешайте муку с дрожжами и теплой водой, затем добавьте масло, яйца и половину лимонной цедры.
2
Замесите тесто, накройте и оставьте в тепле на час для подъема.
3
Приготовьте начинку: соедините творог, изюм, сахар, яйцо и оставшуюся цедру, уберите в холодильник.
4
Раскатайте тесто, нарежьте квадратами, начините творожной массой и сформируйте конвертики.
5
Смажьте булочки желтком, дайте расстояться 10 минут и выпекайте при 180°C 30-35 минут.
6
Посыпьте готовые булочки сахарной пудрой.