Ароматный сливовый пирог
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 411 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливы400 г
Пшеничная мука250 г
Сахар100 г
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло100 г
Сольна кончике ножа
Коричневый сахар20 г
Корица10 г
Гашеная сода0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром, затем добавьте яйцо, ванилин и соль, продолжая взбивать до однородности.
2
Смешайте муку с гашеной содой и быстро вмешайте в масляно-яичную смесь, чтобы получилось нежное тесто.
3
Смажьте форму маслом, присыпьте мукой и распределите тесто по дну.
4
Разрежьте сливы пополам, удалите косточки и плотно выложите их на тесто мякотью вниз.
5
Посыпьте сливы коричневым сахаром и корицей.
6
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 40 минут.