Творожный крем с мандаринами и ароматом лайма
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 860 ккалевропейская
Ингредиенты
Творог 9%-ный300 г
Сливки 33%-ные50 мл
Сахарная пудра2 столовые ложки
Лайм1 шт
Консервированные мандарины250 г
Свежая мята3 г
Приготовление
1
Промойте консервированные мандарины и дайте сиропу стечь через сито.
2
Нарежьте свежую мяту мелкими кусочками.
3
Натрите цедру лайма на мелкой тёрке.
4
Взбейте сливки до устойчивых пиков и уберите в холодильник.
5
Взбейте творог с сахарной пудрой на средней скорости, затем аккуратно вмешайте взбитые сливки и мяту лопаткой.
6
Выложите в стаканы слоями: мандарины, творожная масса, мандарины. Посыпьте сверху цедрой лайма.