Закуска из курицы в листьях салата
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 398 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриная грудка1 шт
Оливковое масло3 столовые ложки
Сок лайма3 столовые ложки
Соевый соус3 столовые ложки
Коричневый сахар2 чайные ложки
Репчатый лук1 головка
Белый винный уксус2 столовые ложки
Салат айсберг1 шт
Манго1 шт
Редис8 шт
Арахис60 г
Мята1 пуч.
Приготовление
1
Смешайте оливковое масло, соевый соус, сок лайма и коричневый сахар для приготовления заправки.
2
Добавьте в соус тонко нарезанный редис, репчатый лук и манго.
3
Нарежьте заранее запеченную куриную грудку крупными кубиками и разберите на волокна.
4
Соедините курицу с подготовленным соусом и хорошо перемешайте.
5
Выложите курицу с соусом на листья салата айсберг.
6
Посыпьте сверху свежей мятой и соленым арахисом.