Салат с курицей и фруктами

Смешайте йогурт, дижонскую горчицу и мёд, чтобы получить заправку, затем отложите её в сторону.

Разрежьте куриное филе пополам вдоль, посолите и поперчите. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне и обжарьте филе по 2–3 минуты с каждой стороны.

Снимите курицу со сковороды и дайте ей остыть. Нарежьте сельдерей тонкими ломтиками поперёк стебля.

Разрежьте виноградины пополам, а остывшую курицу нарежьте небольшими кусочками.

Аккуратно снимите с апельсина кожуру и белую плёнку, вырезая мякоть из долек.

Разорвите листья салата руками, выложите их в салатник, добавьте курицу, сельдерей, апельсин и виноград.

Попробуйте салат на соль, добавьте заправку и сразу подавайте.