Утка с яблоками и изюмом
⏱ 75 мин🍽 4 порц.🔥 613 ккалрусская
Ингредиенты
Утиная кожа80 г
Морская соль1 г
Мелко рубленный чеснок5 г
Утка500 г
Изюм без косточек100 г
Антоновские яблоки1 кг
Приготовление
1
Выстелите дно утятницы утиной кожей жиром вниз.
2
Сверху уложите нарезанное утиное мясо, приправьте солью и мелко нарезанным чесноком.
3
Посыпьте изюмом и разложите дольки антоновских яблок.
4
Накройте крышкой и запекайте в разогретой духовке около часа.
5
Дайте блюду немного остыть и подавайте.