Яблочный торт с безе
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 446 ккалрусская
Ингредиенты
Сахар100 г
Яичный желток2 шт
Маргарин150 г
Сметана100 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Пшеничная мука400 г
Яичный белок2 шт
Яблоко4 шт
Ванильпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте желтки с сахаром до полного растворения, затем добавьте сметану, щепотку соли и мягкий маргарин.
2
Вмешайте в смесь муку, просеянную с разрыхлителем, до получения однородного теста.
3
Отдельно взбейте белки в течение 2 минут, постепенно всыпая сахар, и взбивайте еще 3 минуты до устойчивых пиков.
4
Выложите тесто в подготовленную форму, сверху распределите натертое яблоко и безе.
5
Выпекайте при 200°C около 40 минут до готовности.