Шведский чизкейк (Ostkaka)
⏱ 80 мин🍽 4 порц.🔥 681 ккалевропейская
Ингредиенты
Миндаль50 г
Куриное яйцо3 шт
Сахар7 столовых ложек
Пшеничная мука50 г
Молоко200 мл
Жирные сливки100 г
Творожный сыр500 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.
2
Мелко порубите миндаль.
3
В миске смешайте яйца с сахаром, затем добавьте просеянную муку, молоко, жирные сливки, творожный сыр и рубленый миндаль. Тщательно перемешайте до однородности.
4
Перелейте полученное тесто в подготовленную форму для выпечки.
5
Выпекайте чизкейк около 1 часа. Подавайте в тёплом виде, украсив взбитыми сливками или подав с вареньем.