Салат из курицы с шампиньонами и маринованными огурцами
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 254 ккалевропейская
Ингредиенты
Шампиньоны200 г
Курица400 г
Маринованные огурцы2 шт
Сельдерей1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Белое вино200 мл
Оливковое масло3 столовые ложки
Приготовление
1
Сварите куриное мясо до готовности, остудите и нарежьте тонкой соломкой.
2
Отварите шампиньоны, хорошо обсушите их и также нарежьте соломкой.
3
Маринованные огурцы натрите на крупной тёрке.
4
Сельдерей обдайте кипятком и мелко нашинкуйте.
5
Смешайте все подготовленные ингредиенты, заправьте смесью оливкового масла и белого вина, добавьте соль и черный перец по вкусу.