Песочное печенье
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 350 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Сахар100 г
Сливочное масло100 г
Пшеничная мука250 г
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Сольщепот.
Ванильный сахарна кончике ножа
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйцо с сахаром, затем вмешайте нарезанное сливочное масло (при необходимости слегка подогрейте его на водяной бане).
2
В отдельной миске соедините просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
3
Смешайте сухие и влажные ингредиенты до образования теста, накройте плёнкой и оставьте на 20 минут; при необходимости добавьте немного муки.
4
Раскатайте тесто толщиной около 5 мм и вырежьте фигурки с помощью формочек или бокала.
5
Выпекайте на пергаменте 10 минут при 180°C, затем присыпьте готовое печенье сахарной пудрой.