Марокканский кускус
⏱ 25 мин🍽 6 порц.🔥 351 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Кускус400 г
Кедровые орехи100 г
Изюм80 г
Сливочное масло100 г
Морская сольпо вкусу
Кумин (зира)по вкусу
Лимон1 шт
Кинзапо вкусу
Приготовление
1
В разогретую сковороду добавьте оливковое и сливочное масло, обжарьте изюм, кедровые орехи и кускус до золотистого оттенка.
2
Переложите смесь в кастрюлю, залейте кипятком или бульоном, накройте и дайте постоять 7–10 минут, затем аккуратно перемешайте.
3
Подавайте кускус горячим, сверху положив кусочек сливочного масла, при желании украсьте кинзой и долькой лимона.