Печенье галетное
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 803 ккалрусская
Ингредиенты
Маргарин250 г
Сахар200 г
Сметана400 г
Пшеничная мука5 стаканов
Куриное яйцо6 шт
Уксус1 столовая ложка
Сода0.5 чайных ложек
Ванилинпо вкусу
Приготовление
1
Растопите маргарин и дайте ему немного остыть.
2
Смешайте тёплый маргарин со сметаной, яйцом и ванилином, затем добавьте стакан муки.
3
Погасите соду уксусом, введите в массу и перемешайте.
4
Постепенно всыпьте оставшуюся муку, замешивая мягкое тесто.
5
Разделите тесто на 10–12 равных частей.
6
Раскатайте каждую часть и выложите на разогретую двустороннюю сковороду.
7
Выпекайте на среднем огне, периодически переворачивая, до равномерного пропекания.