Батат, запеченный дольками в специях
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 321 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Батат1 шт
Оливковое масло2 столовые ложки
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Соль0.5 чайных ложек
Паприка0.5 чайных ложек
Прованские травы1 чайная ложка
Сметана50 г
Чеснок3 зуб.
Петрушка1 пуч.
Приготовление
1
Очистите батат и нарежьте его дольками среднего размера.
2
Смешайте оливковое масло с прованскими травами, молотым черным перцем, солью и паприкой.
3
Обмажьте дольки батата приготовленной масляной смесью и выложите их на противень, застеленный фольгой.
4
Запекайте батат в течение 25 минут, пока он не станет мягким.
5
Приготовьте соус, смешав сметану с измельченной петрушкой и чесноком, затем посолите и поперчите по вкусу.
6
Подавайте запеченные дольки батата со сметанно-чесночным соусом.