Миндально-лимонный штрейзель
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 945 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Сахар100 г
Лимонное масло0.5 чайных ложек
Миндальная пудра100 столовых ложек
Лимон0.5 шт
Пшеничная мука100 г
Приготовление
1
Взбейте сливочное масло с сахаром до пышной кремовой массы.
2
Вмешайте в крем пшеничную муку, миндальную пудру и цедру половины лимона, перемешивая до однородного теста.
3
Сформируйте из теста диск, плотно заверните в пищевую плёнку и уберите в морозилку до полного застывания.
4
Натрите замороженное тесто на крупной тёрке.
5
Равномерно распределите крошку по форме для выпечки и запекайте в разогретой до 165 °C духовке около 1 часа, до золотистого цвета.
6
Подавайте тёплым со взбитыми сливками, лимонным мороженым или фруктовым сорбетом.