Печенье в глазури из белого шоколада и кокосовой стружки
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 577 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Сахар0.25 стаканов
Ванильный сахар1 чайная ложка
Сливочное масло50 г
Пшеничная мука1.5 стаканов
Белый шоколад100 г
Кокосовая стружка50 г
Приготовление
1
Взбейте яйцо с сахаром и ванильным сахаром до однородности.
2
Добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте.
3
Всыпьте просеянную муку и замесите плотное тесто.
4
Уберите тесто в холодильник на 30 минут для охлаждения.
5
Раскатайте тесто толщиной 2-3 мм и вырежьте заготовки формочкой.
6
Выпекайте печенье в разогретой до 180°C духовке до золотистого цвета.
7
Растопите белый шоколад на водяной бане.
8
Выложите кокосовую стружку на плоскую тарелку.
9
Окуните остывшее печенье в шоколад и обваляйте в кокосовой стружке.