Салат из курицы с лаймом и имбирем
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 407 ккалазиатская
Ингредиенты
Репчатый лук1 головка
Курица500 г
Оливковое масло3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Имбирь15 г
Лайм1 шт
Зеленый салат100 г
Сливки30 мл
Сахарпо вкусу
Йогурт30 г
Приготовление
1
Вымойте листья салата, обсушите их и нарежьте на удобные кусочки.
2
Нарежьте куриное филе тонкими ломтиками. Обжарьте или потушите мясо вместе с мелко нарезанным луком, соком лайма, оливковым маслом, солью и черным перцем до готовности.
3
Смешайте сливки с йогуртом, добавьте тертый имбирь и цедру половины лайма. Приправьте соус солью, сахаром и перцем по вкусу.
4
Выложите на тарелку листья салата, сверху положите приготовленную курицу и полейте сливочным соусом.