Похлебка из тыквы с копченостями
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 58 ккалфранцузская
Ингредиенты
Тыква70 г
Бекон20 г
Лук-порей15 г
Репчатый лук20 г
Тимьян1 г
Шалфей1 г
Молотый черный перец1 г
Куриный бульон300 мл
Белая фасоль50 г
Приготовление
1
Обжарьте бекон до румяности, затем добавьте нарезанный лук-порей и репчатый лук, готовьте до мягкости, приправьте тимьяном и шалфеем.
2
Добавьте кубики тыквы, залейте куриным бульоном и варите около 20 минут до готовности тыквы.
3
Добавьте отваренную белую фасоль, доведите до кипения и отрегулируйте вкус по соли и перцу.
4
Подавайте горячим с гренками из чиабатты.