Пирог из сайры
⏱ 20 мин🍽 5 порц.🔥 382 ккалрусская
Ингредиенты
Консервированная сайра в масле2 банки
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука1 стак.
Кефир1 стак.
Майонез2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Гашеная сода0.5 чайных ложек
Сыр100 г
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте муку, яйца, кефир и гашеную содой соду до получения жидкого теста.
2
Отдельно соедините майонез, яйцо и тёртый сыр для заливки.
3
Разомните консервированную сайру вилкой, предварительно удалив крупные кости.
4
Вылейте тесто на смазанный маслом противень и распределите по нему рыбную начинку.
5
Полейте пирог сырной заливкой и слегка разровняйте поверхность.
6
Запекайте в разогретой духовке 12-15 минут, затем остудите и нарежьте на порции.