Апельсиновое печенье с грецкими орехами
⏱ 90 мин🍽 10 порц.🔥 644 ккалфранцузская
Ингредиенты
Мука грубого помола200 г
Овсяные хлопья200 г
Фруктоза50 г
Сливочное масло375 г
Куриное яйцо2 шт
Апельсиновый джем150 г
Апельсиновый ликер80 мл
Сливки40 мл
Грецкие орехи200 г
Приготовление
1
Смешайте муку, фруктозу и овсяные хлопья на рабочей поверхности, сделав углубление в центре.
2
Добавьте в центр яйцо и холодное нарезанное сливочное масло, затем быстро замесите тесто и уберите в холодильник на час.
3
Разогрейте духовку до 200°C и раскатайте тесто в прямоугольный пласт на противне.
4
Смешайте апельсиновый джем с половиной ликера на слабом огне и нанесите на тесто.
5
В отдельной кастрюле соедините сливки, оставшийся ликер и масло, добавьте грецкие орехи и распределите по джему.
6
Выпекайте 15-20 минут, остудите и нарежьте на треугольники, обмакнув острые углы в шоколад.