Фунчоза с овощами по-корейски
⏱ 15 мин🍽 3 порц.🔥 263 ккалкорейская
Ингредиенты
Фунчоза100 г
Морковь1.5 шт
Сладкий перец1 шт
Огурцы1 шт
Чеснок3 зуб.
Уксус3 чайные ложки
Соевый соуспо вкусу
Сольпо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Фунчозу залить кипятком с щепоткой соли на 5 минут, затем промыть холодной водой около минуты.
2
Морковь, сладкий перец и огурец нарезать тонкой соломкой, чеснок мелко нарезать.
3
На сковороде разогреть растительное масло, слегка обжарить морковь и перец до мягкости, в конце добавить чеснок.
4
Смешать фунчозу с обжаренными овощами и огурцом, заправить уксусом и соевым соусом по вкусу.