Фунчоза с курицей и кореньями в соевом соусе
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 546 ккалазиатская
Ингредиенты
Фунчоза500 г
Куриная грудка300 г
Морковь1 шт
Лук1 шт
Соевый соуспо вкусу
Растительное масло1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте курицу мелкими кусочками и обжарьте до готовности.
2
Мелко нашинкуйте лук и натрите морковь на тёрке. Сначала обжарьте лук, затем добавьте морковь.
3
Залейте фунчозу кипятком на 10 минут, затем слейте воду и промойте под холодной водой.
4
Обжарьте фунчозу в соевом соусе. В конце добавьте курицу, морковь и лук.
5
Хорошо перемешайте, накройте крышкой и дайте блюду настояться.