Тонкие лепешки
⏱ 40 мин🍽 10 порц.🔥 216 ккалсреднеазиатская
Ингредиенты
Вода300 мл
Пшеничная мука500 г
Растительное масло40 мл
Соль1 чайная ложка
Куриное яйцо1 шт
Приготовление
1
Взбейте яйцо с солью, добавьте воду и перемешайте до однородности.
2
Всыпьте муку, вмешайте растительное масло и замесите гладкое тесто руками.
3
Отделите часть теста, раскатайте в тонкий пласт и при желании вырежьте круги.
4
Обжаривайте лепешки на сухой сковороде на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны.
5
Дайте готовым лепешкам немного остыть перед подачей.