Фасолевый суп из куриной грудки
⏱ 90 мин🍽 6 порц.🔥 156 ккалрусская
Ингредиенты
Вода2 л
Картофель3 шт
Морковь1 шт
Сладкий перец1 шт
Зеленьпо вкусу
Куриная грудка1 шт
Репчатый лук1 головка
Сольпо вкусу
Консервированная фасоль в томатном соусе400 г
Растительное маслопо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приправыпо вкусу
Приготовление
1
Залейте куриную грудку холодной водой и поставьте на средний огонь для наваристого бульона.
2
Посолите бульон за 5-7 минут до готовности мяса.
3
Мелко нарежьте лук, морковь и сладкий перец, затем обжарьте на растительном масле до мягкости, не давая луку пригореть.
4
Достаньте сваренную грудку из бульона и отложите на тарелку.
5
В кипящий бульон добавьте кубики картофеля и консервированную фасоль в томатном соусе.
6
Когда картофель будет почти готовым, введите в суп овощную зажарку и перемешайте.
7
Нарежьте готовую курицу кубиками и добавьте в суп.
8
За 5-7 минут до конца варки приправьте супом специями, молотым чёрным перцем и свежей зеленью.