Панкейк с медом и черникой
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 921 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука350 г
Сахар200 г
Молоко500 мл
Разрыхлитель6 г
Сольщепот.
Черникапо вкусу
Медпо вкусу
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Взбейте яйцо с молоком, затем добавьте сахар и продолжайте взбивать до его полного растворения.
2
Отдельно смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли.
3
Соедините сухие и жидкие ингредиенты, замешивая тесто консистенции сметаны, и дайте ему отдохнуть 10–15 минут.
4
Разогрейте сковороду с маслом и выпекайте блинчики по 2–3 минуты с каждой стороны, переворачивая при появлении пузырьков.
5
Подавайте готовые панкейки, полив их мёдом и украсив свежей черникой.