Немецкий картофельный салат со сливочным хреном
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 767 ккалнемецкая
Ингредиенты
Картофель300 г
Бекон100 г
Сметана80 г
Майонез80 г
Сливочный хрен20 г
Оливковое масло10 мл
Укроп3 веточки
Петрушка3 веточки
Зеленый лук4 стебля
Чеснок2 зуб.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите картофель в мундире до полной готовности, затем остудите и очистите.
2
Нарежьте бекон мелкими кубиками и обжарьте на сухой сковороде до румяности.
3
Мелко измельчите укроп, петрушку, зеленый лук и чеснок.
4
Смешайте сметану с майонезом, добавьте сливочный хрен и рубленую зелень, хорошо перемешайте.
5
Нарежьте остывший картофель кружками, добавьте обжаренный бекон, залейте соусом, посолите, поперчите и украсьте свежей зеленью.