Оладьи из батата и моркови
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 184 ккалдругое
Ингредиенты
Батат1 шт
Морковь1 шт
Нутовая мука5 столовых ложек
Кокосовое молоко200 мл
Чеснок1 зуб.
Паприкапо вкусу
Сольпо вкусу
Куриное яйцо1 шт
Разрыхлитель5 г
Гхипо вкусу
Приготовление
1
Очистите батат и морковь, мелко нарежьте и пробейте в блендере до однородной массы.
2
Добавьте в блендер измельченный зубчик чеснока, паприку и соль, перемешайте.
3
Вбейте яйцо, влейте кокосовое молоко и взбейте смесь.
4
Перелейте жидкую основу в миску, добавьте нутовую муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте до однородности.
5
Разогрейте гхи на сковороде на среднем огне и обжарьте оладьи с двух сторон до золотистой корочки.