Нутовые блины, запеченные с инжиром и голубым сыром
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 348 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Нутовая мука150 г
Вода350 мл
Куриное яйцо1 шт
Соль0.25 чайных ложек
Растительное масло1 столовая ложка
Инжир6 шт
Голубой сыр150 г
Рукола100 г
Приготовление
1
Смешайте нутовую муку с солью, яйцом и водой до однородной массы без комков.
2
Обжарьте тонкие блины на смазанной маслом сковороде с обеих сторон.
3
Выложите на центр блина нарезанный голубой сыр и инжир.
4
Заверните края блина и запекайте при 200°C 4-5 минут.
5
Подавайте, украсив свежей рукколой.