Вареный картофель с рыбной икрой
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 441 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель1 кг
Вяленая икра150 г
Укроп1 пуч.
Чеснок2 зуб.
Перец чили2 шт
Подсолнечное масло4 столовые ложки
Приготовление
1
Очистите и отварите картофель в мундире до готовности.
2
Мелко нарежьте чеснок и перец чили.
3
Натрите вяленую икру на мелкой терке и измельчите укроп.
4
Очистите горячий картофель и выложите его в подающую посуду, накрыв крышкой для сохранения тепла.
5
Разогрейте подсолнечное масло на сковороде, слегка обжарьте в нем чеснок и чили.
6
Добавьте в масло треть натертой икры и перемешайте.
7
Залейте картофель приготовленным соусом, посыпьте оставшейся икрой и свежим укропом.