Батончики с ягодами годжи
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 519 ккалдругое
Ингредиенты
Ягоды годжи30 г
Кешью1 столовая ложка
Овсяные хлопья25 г
Пекан0.5 стаканов
Какао-бобы1 столовая ложка
Ванильный экстракт1 чайная ложка
Финики1 шт
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Миндальное молоко1 столовая ложка
Кокосовое масло1 чайная ложка
Какао-порошок0.25 чайных ложек
Кленовый сироп0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Смешайте в блендере овсяную муку, ягоды годжи, пекан, кешью, какао-бобы, ваниль, финик без косточки, оливковое масло и миндальное молоко до состояния грубой пасты.
2
Недолго разомните массу руками в миске, затем переложите на доску и сформируйте ровный прямоугольник.
3
Нарежьте заготовку на одинаковые батончики и отправьте в холодильник.
4
В отдельной миске соедините кокосовое масло, какао-порошок и кленовый сироп, чтобы получился топинг.
5
Полите батончики топингом и верните в холодильник минимум на 20 минут перед подачей.