Пельмени в духовке
⏱ 75 мин🍽 4 порц.🔥 713 ккалрусская
Ингредиенты
Замороженные пельмени700 г
Вода2 л
Цыпленок-корнишон1 шт
Морковь1 шт
Сливки200 мл
Сольпо вкусу
Приготовление
1
В кипящую подсоленную воду опустите цыпленка, разрезанного на две части, и нарезанную морковь.
2
После закипания снимите пену и убавьте огонь до среднего.
3
Варите бульон около 20 минут, затем остудите его до комнатной температуры.
4
Выложите замороженные пельмени в форму для запекания.
5
Добавьте к пельменям примерно 150 мл остывшего бульона и сливки, затем аккуратно перемешайте.
6
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 50 минут.
7
Через 50 минут посолите блюдо по вкусу и перемешайте.
8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.