Майонез провансаль
⏱ 5 мин🍽 10 порц.🔥 143 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сахар0.5 чайных ложек
Яичный желток1 шт
Соль0.5 чайных ложек
Горчица0.5 чайных ложек
Лимонный сок0.5 чайных ложек
Растительное масло150 мл
Приготовление
1
В миску или стакан для блендера поместите яичный желток, горчицу, соль и сахар, затем взбейте до однородности.
2
Не выключая блендер, медленно вливайте растительное масло тонкой струйкой, пока соус не станет густым.
3
Добавьте лимонный сок по вкусу, перемешайте и уберите готовый майонез в холодильник до охлаждения.