Творожные оладьи
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 191 ккалрусская
Ингредиенты
Мягкий творог130 г
Куриное яйцо1 шт
Сахар1 столовая ложка
Пшеничная мука30 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сливочное масло10 г
Приготовление
1
Смешайте мягкий творог, желток, муку и разрыхлитель в одной миске до однородности.
2
Отдельно взбейте белок с сахаром до устойчивых пиков.
3
Аккуратно вмешайте взбитый белок в творожную смесь лопаткой, чтобы сохранить воздушность.
4
Растопите сливочное масло и разогрейте сковороду на среднем огне.
5
Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя оладьи, и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
6
Подавайте оладьи горячими.