Рыбные котлеты с подливой
⏱ 40 мин🍽 8 порц.🔥 136 ккалрусская
Ингредиенты
Морковь150 г
Рыбный фарш800 г
Кабачки150 г
Куриное яйцо1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Молоко400 мл
Зеленьпо вкусу
Пшеничная мука1 столовая ложка
Лук1 шт
Приготовление
1
Очистите кабачок от кожуры и семян, натрите на средней терке.
2
Морковь очистите и натрите на мелкой терке.
3
Лук мелко нарежьте.
4
Смешайте рыбный фарш с подготовленными овощами, яйцом, солью и черным перцем по вкусу.
5
Сформируйте котлеты и обжарьте их до готовности.
6
В горячее молоко добавьте столовую ложку муки и свежую зелень, хорошо перемешайте.
7
Залейте котлеты получившейся подливой и тушите на слабом огне около 5 минут.