Салат с фасолью и соком лайма
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 276 ккалазиатская
Ингредиенты
Сок лайма1 стак.
Петрушка70 г
Масло канолы1 стак.
Фасоль5 стаканов
Лук-шалот10 головок
Красный сладкий перец1 шт
Помидоры1 шт
Огурцы1 шт
Перец хабанеро1 шт
Крупная сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
В миске соедините сок лайма и рубленую петрушку, затем постепенно вливайте масло канолы, постоянно взбивая до эмульсии.
2
Добавьте фасоль, нарезанные шалот, сладкий перец, помидоры, огурцы и хабанеро. Посолите и поперчите по вкусу.
3
Оставьте салат при комнатной температуре минимум на час или уберите в холодильник на ночь. Подавайте холодным или в комнатной температуре.