Шашлычки из говядины со сладкими перцами
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 298 ккалазиатская
Ингредиенты
Чеснок2 зуб.
Жидкий мед1 чайная ложка
Кунжутное масло1 чайная ложка
Подсолнечное масло1 чайная ложка
Сладкий соус чили1 столовая ложка
Светлый соевый соус1 столовая ложка
Говяжий стейк450 г
Оранжевый сладкий перец2 шт
Красный сладкий перец2 шт
Желтый сладкий перец2 шт
Приготовление
1
Разогрейте гриль до высокой температуры.
2
Смешайте чеснок, жидкий мед, кунжутное масло, подсолнечное масло, сладкий соус чили и светлый соевый соус, чтобы получить глазурь.
3
Обмажьте стейки и нарезанные сладкие перцы (оранжевые, красные, желтые) полученной глазурью.
4
Выложите мясо и перцы на гриль и готовьте 2–4 минуты с каждой стороны, пока кожица перцев не станет черной, периодически поливая их соками.
5
Нанизайте на деревянные шпажки кусочки мяса и по два куска перца.
6
Подавайте горячими со сладким соусом чили и дольками лайма.