Курица с гречкой и овощами по-деревенски
⏱ 75 мин🍽 4 порц.🔥 959 ккалрусская
Ингредиенты
Баклажаны2 шт
Курица1.5 кг
Гречневая крупа1 стак.
Чеснок4 зуб.
Сольпо вкусу
Помидоры4 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Специипо вкусу
Приготовление
1
Промойте и обсушите курицу, нарежьте кубиками баклажаны и помидоры, промойте гречку и мелко порубите чеснок.
2
Посолите баклажаны и хорошо перемешайте, чтобы они отдали лишнюю влагу.
3
В рукав для запекания добавьте гречку, баклажаны, помидоры и чеснок, аккуратно встряхните, чтобы ингредиенты смешались.
4
Сверху выложите подготовленную курицу, предварительно приправив её солью и чесноком.
5
Завяжите рукав, поместите его на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
6
Запекайте около часа до появления аппетитной золотистой корочки.