Котлеты-маффины с мягким сыром
⏱ 60 мин🍽 5 порц.🔥 321 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Сольпо вкусу
Молотый перец чилипо вкусу
Рубленая петрушкапо вкусу
Горчица1 столовая ложка
Сметана3 столовые ложки
Томатная паста1 столовая ложка
Мягкий сырпо вкусу
Мясной фарш500 г
Репчатый лук1 головка
Приготовление
1
Смешайте мясной фарш с мелко нарезанным луком, яйцом, солью, перцем чили и петрушкой до однородности.
2
Разложите подготовленную смесь по формочкам для маффинов и оставьте на 10 минут.
3
В отдельной миске соедините сметану, горчицу, томатную пасту и прованские травы для создания заливки.
4
Выпекайте котлеты в разогретой до 200°C духовке в течение 20 минут.
5
Достаньте заготовки, смажьте их приготовленной заливкой, посыпьте мягким сыром и верните в духовку на 5-10 минут до расплавления сыра.