Грибы под шубой
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 1040 ккалрусская
Ингредиенты
Соленые грибы300 г
Морковь4 шт
Ветчина300 г
Репчатый лук3 головки
Картофель5 шт
Российский сыр300 г
Куриное яйцо5 шт
Майонез500 г
Приготовление
1
Обжарить репчатый лук до золотистого цвета, затем отдельно поджарить морковь до мягкости.
2
Отварить картофель, мелко нарезать соленые грибы.
3
Нарезать ветчину небольшими кусочками, натереть сыр и вареное яйцо на терке.
4
Выложить натертый картофель на тарелку, смазать майонезом.
5
Распределить грибы, сверху добавить жареный лук и смазать майонезом.
6
Выложить морковь, снова добавить майонез.
7
Распределить ветчину, смазать майонезом, посыпать сыром, добавить майонез и завершить слоем натертого яйца.
8
Оставить салат при комнатной температуре для пропитки.