Хачапури с тыквой
⏱ 80 мин🍽 6 порц.🔥 666 ккалкавказская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 кг
Сухие дрожжи1 столовая ложка
Вода600 мл
Тыква1 кг
Репчатый лук300 г
Укроп2 столовые ложки
Сахар2 столовые ложки
Соль1 г
Приготовление
1
Смешайте муку, сухие дрожжи, соль и теплую воду, замесив эластичное тесто.
2
Оставьте тесто подниматься в теплом месте на 30 минут.
3
Натрите тыкву на крупной терке.
4
Обжарьте репчатый лук до мягкости, затем соедините его с тыквой, добавив соль и перец по вкусу.
5
Распределите начинку по раскатанному тесту.
6
Выпекайте хачапури в разогретой до 180–200 °C духовке около 30 минут.