Тушеная говядина в томатном соусе с базиликом
⏱ 120 мин🍽 3 порц.🔥 425 ккалитальянская
Ингредиенты
Сольпо вкусу
Помидоры3 шт
Молотый душистый перецпо вкусу
Смесь пряных травпо вкусу
Базиликпо вкусу
Говядина650 г
Приготовление
1
Нарежьте говядину тонкой соломкой.
2
Выложите мясо в сковороду, добавьте воду в пропорции 3:2, соль, молотый перец и пряные травы.
3
Накройте крышкой и тушите на слабом огне около 1,5 часов.
4
Приготовьте соус: смешайте в блендере помидоры, соль, перец и базилик.
5
Разогрейте духовку до 180°C.
6
Переложите тушеное мясо в форму, залейте томатным соусом и запекайте 30 минут.