Рулетики с мягким сыром
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 713 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Пшеничная мука150 г
Молоко400 мл
Подсолнечное масло50 мл
Куриное яйцо4 шт
Мягкий сыр200 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Растопите сливочное масло в кастрюле, нагревая до лёгкого орехового оттенка.
2
Взбейте яйца, затем вмешайте муку, молоко и соль. Добавьте подсолнечное масло и остывшее сливочное масло, перемешайте до однородности.
3
Испеките на антипригарной сковороде тонкие блинчики и полностью остудите их.
4
Выложите на каждый блинчик мягкий сыр, сверните в рулетики и нарежьте на порционные кусочки.