Грибная зажарка (Дюксель)
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 135 ккалфранцузская
Ингредиенты
Шампиньоны300 г
Лук1 шт
Чеснок3 г
Мускатный орехна кончике ножа
Растительное масло15 мл
Приготовление
1
Промойте шампиньоны, мелко нарежьте их вместе с луком и чесноком.
2
Разогрейте сковороду с растительным маслом, добавьте мускатный орех и обжаривайте 1 секунду, затем добавьте лук и готовьте до золотистого цвета.
3
Добавьте чеснок и грибы, продолжая жарить до полной готовности грибов, около 10 минут.