Салат из пекинской капусты с чили и кинзой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 120 ккалазиатская
Ингредиенты
Листья кинзы (кориандра)0.25 стаканов
Лимонный сок0.25 стаканов
Красный перец чили1 шт
Оливковое масло extra virgin0.25 стаканов
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Зеленый лук4 шт
Пекинская капуста0.5 головок
Приготовление
1
Нарежьте пекинскую капусту тонкой соломкой, чтобы получилось около 6 стаканов.
2
Очистите чили от семян и нарежьте его тонкими кольцами.
3
В миске смешайте лимонный сок с чили, затем взбивая, влейте оливковое масло, добавьте соль и черный перец.
4
Добавьте в заправку капусту, нарезанный зеленый лук и кинзу, перемешайте и при необходимости отрегулируйте соль и перец.