Мятный соус к мясу
⏱ 10 мин🍽 6 порц.🔥 229 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Мята1 веточ.
Авокадо1 шт
Петрушка1 веточ.
Щавельщепот.
Кунжут2 столовые ложки
Соль1 чайная ложка
Яблочный уксус1.5 столовых ложек
Рафинированное оливковое масло6 столовых ложек
Приготовление
1
Измельчите кунжут, мяту, петрушку и щавель в блендере.
2
Добавьте яблочный уксус и рафинированное оливковое масло, взбейте.
3
Нарежьте мякоть авокадо и добавьте в блендер.
4
Взбейте смесь до однородной консистенции, похожей на сметану.
5
Посолите по вкусу и перемешайте ещё раз.
6
Выложите готовый соус на тарелку и подавайте к мясу.