Сэндвич с бужениной и запеченным перцем
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 463 ккалрусская
Ингредиенты
Свинина300 г
Сладкий перец1 шт
Хлеб для тостов4 куска
Сметана2 столовые ложки
Чеснок1 зуб.
Паприка0.5 чайных ложек
Хмели-сунели0.5 чайных ложек
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Петрушка20 г
Приготовление
1
Свинину натереть смесью растительного масла, паприки, хмели-сунели, соли и черного перца.
2
Завернуть мясо в фольгу и запекать 40 минут до готовности.
3
Запечь сладкий перец в духовке, затем очистить от кожицы и семян.
4
Смешать сметану с измельченным чесноком, петрушкой, солью и перцем для соуса.
5
Нарезать остывшую буженину ломтиками.
6
Намазать один кусок тостового хлеба приготовленным соусом.
7
Выложить на хлеб ломтики буженины и кусочки запеченного перца.
8
Накрыть вторым ломтиком хлеба и разрезать сэндвич по диагонали.