Гречка на завтрак

Нарежьте фундук крупными кусочками.

Растопите сахар на сковороде до светло-коричневого цвета, добавьте орехи, перемешайте и выложите на силиконовый коврик или смазанный маслом пергамент.

После остывания разломайте карамельную массу на кусочки.

В кастрюле доведите до кипения кокосовое молоко с корицей и имбирем, приправьте солью.

Выложите отварную гречку в тарелку и залейте горячим молоком через сито.

Подавайте блюдо, украсив карамелизованным фундуком.