Печеный карамелизованный ананас

Разогрейте духовку с грилем до высокой температуры.

Очистите ананас от кожуры и листьев, нарежьте кружками толщиной около 2 см.

Выложите кружки на противень в один слой и щедро посыпьте коричневым сахаром.

Накройте противень фольгой и запекайте 10–15 минут.

Переверните ананас, снимите фольгу и готовьте ещё 5–10 минут до мягкости и карамельной корочки.